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30.7.2014 : 13:05 : +0200

Willkommen im Forschungsring für Biologisch-Dynamische Wirtschaftsweise e.V.

Der Forschungsring unterstützt den Ökologischen Landbau durch praxisnahe Forschung und Entwicklung für Erzeugung und Verarbeitung sowie Wissensvermittlung. Durch die Einbindung in den Richtlinienprozess ist der Forschungsring regelmäßig in aktuelle praxisrelevante Qualitätsfragen des Demeter e.V. einbezogen.

 

Der Forschungsring koordiniert jährlich Wissenstransferveranstaltungen im Rahmen des Bundesprogramms Ökologischer Landbau. Es existieren Kooperationen mit Universitäten, anderen Forschungseinrichtungen und Firmen.

 

Durch die Verbindung von naturwissenschaftlichen und erweiterten Methoden und Erkenntnissen mit den praktischen Erfahrungen von Landwirten, Gärtnern, Forstwirten und Verarbeitern arbeitet der Forschungsring an der Weiterentwicklung der Biologisch-Dynamischen Wirtschaftsweise.

 

 

 

Die Hauptforschungsfelder des Forschungsrings sind:

Boden und Düngung mit den Schwerpunkten Lang- und Kurzzeiteffekte unterschiedlicher Düngungssysteme und Bodenbearbeitungen auf Boden- und Pflanzenparameter sowie Untersuchungen zur Qualität von Komposten und Erden.

 

Biologisch-dynamische Präparate mit den Schwerpunkten Forschung zum Verständnis, der Ausbringung und Lagerung sowie der Qualität der Präparate, Effekte auf Pflanzen und Lebensmittelqualität.

 

Lebensmittelqualität und -verarbeitung bspw. Entwicklung eines Backtests, Methodik der Bildauswertung in den bildschaffenden Methoden, schonende Verarbeitung von Kindernahrung, Qualitätsunterschiede von Sorten und Entwicklung eines Befindlichkeitstests für Lebensmittel.

 

 

Leistungsangebote

Präparatetechnik

Untersuchungen

Materialien für BSM

Produktentwicklungsberatung

Veröffentlichungen

Veranstaltungen

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